Harald W. Tietze a Kombucha, a csodálatos gomba című könyv írója és Jakab Istvánnal együtt nosztalgiáztak a Magyarországon immár 15 éve ’hon-foglalt’ Kombucha teáról, ami emésztőrendszerünk barátjaként és élő táplálékként hódította meg hazánkat.
A műsor második részében betekintést nyerhetünk Marika néni konyhájába ahol is az otthoni Kombucha készítés fortélyait sajátíthatjuk el.